チーズを賢く使おう!カスタムソケットで分量OK

日本だけでなく、アメリカやフランス・イタリアでもいろんなグルメを生み出す文化があります。これらの地域ではとくに乳製品を根強く愛する風習があり、いろんな料理にチーズを用いるのが特徴です。とくにイタリアに至っては自家製となっているので、各家庭で異なった風味を好んでいる傾向です。最近は日本でも和食でミルクやチーズを使いますが、家庭だと分量測定で手間取る方も少なくありません。

手際よく準備をしたいけど、どうしたら用法を守れるんかと悩んでいたら、カスタムソケットを用いることをおすすめします。カスタムソケットは以前から調理用具として確立をされており、いろんなホテルやレストランでも活用をされてきました。まずカスタムソケットをミルクなどに入れて用いるのですが、ここでは気になるのがどんなサイズを使用したらいいのかという点です。ホテルなどでは大人数を用意しないといけないので、40リットルほどの大型マシンとなりますが、家庭なら4名程度を考慮すると小型のハンドサイズがおすすめ。

先に述べたようにチーズを駆使する場合、カスタムソケットの先端を細かいカッターに変えるのがポイントです。そのままだと大きすぎてうまく切り分けることができません。ピザを作るのであれば約50グラムhどなので、カスタムソケットを4回反転させて完了です。難しい計算をすることもなく分量を用意できるので、とても簡単に調理をして配膳をさせることもできます。

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